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Four convoyeur ventilé électrique, Tapis 45 CM OEM

Name: Four convoyeur ventilé électrique, Tapis 45 CM OEM
Brand: OEM
SKU: HV45 2
Price: 14608 EUR
Availability: InStock

18 260,00 €

14 608,00 € Économisez 20%

- Dim extérieures : 1250 x 1040 x 1020 mm
- Dim antérieures : 2 x 750 x 470 x 90 mm
- Pizza ø 35 cm : 76 Pizzas / Heurs
- Pizza ø45 cm : 36 P / H
- Plaque de cuisson 600x400 cm : 18 / H
- Poids net : 278 Kg
- Poids Lourd : 326 Kg
- Puissance :25Kw 400~3A
- Température Max : 400°C

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Description
Détails du produit

Four électrique modulaire à ventilation forcée pour cuisson de pizza et produits gastronomiques avec largeur du tapis cm 45
Complète modularité et possibilité de superposer les chambres avec branchement séparé
Dimensions extérieures extrêmement compactes (LPH = 125 x 105 x 51 cm)
Large porte pour faciliter inspection, entretien et nettoyage
Très silencieux pendant le fonctionnement (< 75 dB)
Temps de cuisson programmable de 30 seconds à 30 minutes avec temporisateur digital
Possibilité d'arrêter le tapis pour programmes de cuisson plus longues
Système de récupération thermique (Energy Block) intégré dans le four
Réglage indépendant des résistances voûte et sol à 4 combinaisons
Réglage thermostatique de la température à travers commande électronique (précision 1 °C)
Façade et porte en acier inox
Chambre cuisson en tôle aluminate. Isolation en fibre céramique et laine de roche éco-compatibles
Plan de cuisson avec tapis en maille d'acier inox à haut rendement
Température de cuisson jusqu'à 400 °C
Display à led pour affichage fonctions et températures
Thermostat de sécurité à remise manuelle.