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Four convoyeur électrique, Tapis 80 CM OEM
31 540,00 €
25 232,00 €
Économisez 20%
- Dim extérieures : 1270 x 2200 x 844mm
- Dim antérieures : 2 x 800 x 1000 x 105 mm
- Pizza ø35 cm : 248 Pizzas / Heurs
- Pizza ø45 cm : 90 P / H
- Plaque de cuisson 600x400 cm : 56 / H
- Poids net : 656 Kg
- Poids Lourd : 790 Kg
- Puissance : 26 Kw 400~3A
- Température Max : 400°C
- Dim antérieures : 2 x 800 x 1000 x 105 mm
- Pizza ø35 cm : 248 Pizzas / Heurs
- Pizza ø45 cm : 90 P / H
- Plaque de cuisson 600x400 cm : 56 / H
- Poids net : 656 Kg
- Poids Lourd : 790 Kg
- Puissance : 26 Kw 400~3A
- Température Max : 400°C
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Four a tunnel Model Tunnel TL
• Le four à tunnel statique mod.
• TL utilise un procès de cuisson constitué par une chambre, rendue robuste par des parois en matériel réfractaire, pourvue de résistances blindées sur la Platée et sur le Ciel; cette chambre est traversée par un tapis roulant sur laquelle on place les produits à cuire, comme par exemple la pizza
• Une installation avec lampe halogène permet l'inspection de la chambre même
• La construction du four est entièrement en acier inox
• Il est possible de programmer la cuisson par un panneau de contrôle électronique digital en en réglant la température et le temps d'après la vitesse de la bande transporteuse
• On a mémorisé quatre différents programmes de cuisson sur le microprocesseur, tandis qu'un cinquième est à disposition de l'usager en lui permettant de le personnaliser
• Une commande de « Stand by » permet d'économiser la consommation de l'énergie
• La structure et les dimensions du four à tunnel TL permettent de superposer jusqu'à trois chambres, en garantissant en tout cas une très bonne ergonomie
• La simplicité d'emploi et la consommation d'électricité sont très étudiées, et favorisent l'emploi des fours aussi bien en cas de cuisson et en cas de régénération des produits de gastronomie.
TL108LCD 2
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- Température Max : 400°C
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