Four à pizza convoyeur ZANOLLI électrique ou gaz N'avez-vous jamais essayé de produire de grandes quantités de pizzas sans perdre l'excellente qualité de cuisson du produit ? La ligne de fours à tunnel ventilés Zanolli, vous permet de réduire les frais du personnel et vous offre, en tout cas, un produit parfait. Même une personne peu expérimentée dans le secteur de la pizzeria réussirait à obtenir des cuissons excellentes et uniformes. Vous même vous serez en mesure, avec la ligne Synthesis, de produire la meilleure qualité sans l'aide d'un pizzaiolo professionnel. Grâce à un système breveté, le flux d'air chaud qui envahit le produit, enlevant la barrière d'air plus froid qui l'isole, permet la distribution uniforme de la chaleur. De cette façon, vous pourrez cuire à des températures plus bases que les fours traditionnels.
SYNTHESIS 11/65 V GAS/MC DIG
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