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Four convoyeur ventilé Gaz, Tapis 75 CM OEM
15 460,00 €
12 368,00 €
Économisez 20%
- Dim extérieures : 2130 x 1500 x 605 mm
- Dim antérieures : 750 x 1100 x 120 mm
- Pizza ø30 - ø35 cm : 105 Pizzas / Heurs
- Pizza ø45 - ø50 cm : 40 P / H
- Plaque de cuisson 600x400 cm : 20 / H
- Poids net : 279 Kg
- Poids Lourd : 359 Kg
- Puissance : 11 Kw 400~3A
- Température Max : 400°C
- Dim antérieures : 750 x 1100 x 120 mm
- Pizza ø30 - ø35 cm : 105 Pizzas / Heurs
- Pizza ø45 - ø50 cm : 40 P / H
- Plaque de cuisson 600x400 cm : 20 / H
- Poids net : 279 Kg
- Poids Lourd : 359 Kg
- Puissance : 11 Kw 400~3A
- Température Max : 400°C
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Les fours à Tunnel à convection Henergo HV permettent de cuire de la pizza ainsi que d'autres spécialités gastronomiques
• La gamme est composée par 4 modèles caractérisés par la largeur du tapis roulant de 50 et de 75 cm et par le type d'alimentation de l'élément réchauffant qui peut être électrique ou à gaz
• Caractristiques des fours:
• Compacité
• Standardisation des composants parmi les différents modèles électriques ou à gaz
• Consommation très réduites
• Forte réduction de la dispersion de la chaleur dans l'environnement
• Système d'isolation pour éviter de transmettre la chaleur aux parties externes
• Très silencieux pendant le fonctionnement
• Porte large pour l'inspection avec fenêtre en double verre céramique
• Contrôle des fonctions par microprocesseur
• Equipement de programmes economy, auto-nettoyage, auto-diagnostic
• Possibilité de 30 programmes de cuisson de la pizza et 30 programmes spéciaux pour la cuisson gastronomique, en plus possibilité d'arrêter le ruban pour choisir la durée de cuisson que on préfère
• Visualisation des fonctions par LCD ayant éclairage sur le derrière
• Chambres superposables (jusqu'à 3 modules)
• Double vitesse du ventilateur
• Temps de traversée du tapis dans la chambre de cuisson réglable de 1' à 30'.
HV75 1
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