Four gas à translation ventilé bande largeur 650mm DIAMOND
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  • Four gas à translation ventilé bande largeur 650mm DIAMOND

Four gas à translation ventilé bande largeur 650mm DIAMOND

18 724,00 €
-Dim (LxPxH): 1550x2000xh550/1100 mm
-kcal/h (gaz): 20650
-Puissance kW: 0.44
-Voltage: 230/1N 50HZ
-Poids Brut (kg): 252
-Volume (m³): 3.65

Quantité

  Installation & Maintenance

Intervention possible sur toute la France

  Garanties sécurité

Méthodes de paiement 100% sécurisées

  Livraison Gratuite

Pour toute commande supérieure à 1000€

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DÉTAILS DU PRODUIT
Dimensions internes 650x1100xh100
Production pizzas/heure : de Ø 250 mm '230 gr.' = 155 pizzas, jusqu'à Ø 500 mm '915 gr.' = 25 pizzas (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes)
Livré de série avec piètement en acier inox sur roues pivotantes (avec freins)
Possibilité de superposition jusqu'à 3 fours du même modèle

Contruction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique.
Tunnel de cuisson: réglage électronique de la température et de la vitesse de translation. Mise en température rapide, accès facile pour l'entretien.
Température maximale 320°C.
Chauffage gaz : contrôle électronique de la flamme, régulation minimum/maximum.
Panneau de commandes électroniques 'digital' accessibilité frontale, avec gestion de 6 programmes de cuisson, facilité et rapidité pour le SAV.
LES +
ADVANTAGE:
Idéalement conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagne etc...
Un brevet unique Diamond© permet une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, entraînant une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d'énergie.
FTGV65/110-N
10 Produits
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