-De 4 à 18 pizzas diam. 36Cmø
-De 1 à 8 plateaux
-Vanne de régulation d'humidité
Gestion thermique du plafond et du sol avec pourcentage,
pour plus de précision et d'économies d'énergie
Fonction d'augmentation de puissance
-Porte à ouverture contrôlée (système à ressort certifié),
-verre céramique à haute isolation thermique.
-Joint pour une meilleure isolation thermique de la chambre de cuisson.
-Double couche d'isolant 'ecoblanc'
-Peut être placé sur nos cellules de levage (max. Temp. 70°)
-Plus d'efficacité et respect de l'environnement : isolation 'ecoblanc',
-recyclable et respectueux de l'environnement, tout en garantissant de très fortes économies d'énergie,
-il assure une dispersion nulle, lors de l'entretien, par rapport à la laine de roche
-Surface réfractaire standard remplaçable par une surface en tôle gaufrée (sur demande