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Four à pizza 2 chambres - 12 pizzas MORETTI FORNI
16 520,00 €
14 042,00 €
Économisez 15%
-Dim extérieures (LxPxH): 1660x1210x360mm
-Dim intérieures: 1240x730x160mm
-Capacité pizza (Ø 30cm): 12
-Capacité pizza (Ø 45cm): 6
-Capacité plaque (600x400mm): 6
-Surface de cuisson: 0,9 m2
-Température maximale 450 °C
-+100 programmes personnalisés
-Entrée USB et module wifi pour mise à jour SW
-Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur
-Puissance : 24 Kw
-Tension: 400 V
-Poids: 441 Kg
-Dim intérieures: 1240x730x160mm
-Capacité pizza (Ø 30cm): 12
-Capacité pizza (Ø 45cm): 6
-Capacité plaque (600x400mm): 6
-Surface de cuisson: 0,9 m2
-Température maximale 450 °C
-+100 programmes personnalisés
-Entrée USB et module wifi pour mise à jour SW
-Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur
-Puissance : 24 Kw
-Tension: 400 V
-Poids: 441 Kg
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Le four idéal pour pizzas, pain, pâtisseries et gastronomie
Avec des économies d'énergie maximales.
-La série S est le four statique professionnel le plus évolué au monde. Ses technologies exclusives permettent de réduire la consommation d'énergie de 35 %, du jamais vu dans un four statique traditionnel ! Qui plus est, la vitesse de cuisson est augmentée de 20 %, avec une température maximale de 450° C.
-Le multifonctions par excellence ! Le serieS est le seul outil indispensable à votre activité : pizzerias, boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels, restauration collective et grande distribution.
-Consommation réduite et cuisson parfaite, en toute sécurité.
Quels sont les avantages d'un four électrique statique comme le serieS ?
-Voici les principaux avantages de la cuisson statique du serieS en pizzeria, pour les produits au levain et la boulangerie : qualité de cuisson parfaite, grande polyvalence avec chambres spécifiques et modulaires, la plus forte baisse de consommation et le plus faible impact environnemental de sa catégorie.
-En outre, les technologies et les programmes comme le Weekly Power-On Timer simplifient les processus de cuisson, même pour des utilisateurs non-confirmés et permettent de réaliser des économies de main-d'œuvre pour se consacrer à d'autres préparations.
-Le travail est ainsi plus efficace et mieux organisé.
S100E2 Multibake
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-Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur
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-Capacité pizza (Ø 45cm): 6
-Capacité plaque (600x400mm): 6
-Surface de cuisson: 0,9 m2
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-+100 programmes personnalisés
-Entrée USB et module wifi pour mise à jour SW
-Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur
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