Four à gaz rotatif 7 pizzas STANDARD MORELLO FORNI

La série FGR comprend des fours à gaz rotatifs à double brûleur pour le chauffage indépendant de la voûte et de la plaque tournante.

• Les fours FGR appartiennent à la famille des fours rotatifs, où le sol, motorisé un vitesse et direction variables, donne l'uniformité et la réduction des temps de cuisson.
• Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant confèrent une stabilité thermique au base du four, pour rendre le processus de cuisson plus rapide et plus homogène.
• Une grande masse réfractaire et une isolation sont conçues pour maximiser l'efficacité et réduire les coûts de fonctionnement et les pertes de chaleur.
• l'opérateur sélectionne la température maximale et régule manuellement l'intensité de la flamme de gaz au moyen du modulateur de flamme;
• Système d'auto-nettoyage breveté des sédiments autour du lit rotatif
• Trois programmes de cuisson réglables pour automatiser et simplifier le travail de l'opérateur