Four Rotatif électrique 6 pizzas Coupole BASE MORELLO FORNI

-Four électrique à convection forcée avec sole rotative.

-Double système de chauffage indépendant, à températures distinguées entre voûte et sole.

-Gestion thermostatique des températures, avec contrôle indépendant de l'intensité convective.

-Puissance électrique des résistances réglable en pour cent.

-Le système automatique de fonctionnement réduits le besoin d'attention de l'utilisateur.

-Voûte et sole en réfractaire. -Isolation thermique à haute rendement pour diminuer les pertes de chaleur.

-Rotation de la sole à vitesse et direction variables, a réglage manuel et contrôle automatique.

-Trois programmes de cuisson pour automatiser et simplifier les tâches de l'utilisateur.

-Le système de gestion assure cuissons homogènes, temps réduits de cuisson, et améliore la productivité.