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Four ventilé mixte Alcor Cook
7 900,00 €
6 320,00 €
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Le four ventilé Alcor Cook est un four mixte Bongard destiné à la cuisson de produits boulangers précuits, pâtissiers, viennois.
Installation & Maintenance
Intervention possible sur toute la France
Garanties sécurité
Méthodes de paiement 100% sécurisées
Livraison Gratuite
Pour toute commande supérieure à 1000€
Service Après Vente
Nous sommes en ligne tout le temps pour obtenir de l'aide
• 3 modes de cuisson : convection, combiné et vapeur
• Production de vapeur boostée grâce à la chaudière
• Système de gestion intelligente du taux d'humidité HygroControl
• Lavage automatique
• 7 vitesses de ventilation
• Commande tactile 10''
• 115 recettes pré-enregistrées dans la commande, classées par catégories
• Possibilité de créer jusqu'à 500 recettes avec image
• Gestion automatique de l'ouverture des ouras
• Cuissons multiples synchronisées (Stop Synchro')
• Cuissons multiples simultanées (Multi Chrono')
• Préchauffage réglable jusqu'à 300°C
AlcorCook
10 Produits
Fiche technique
- Energie
- Electrique
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